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天峡鲟龙如何把濒危物种变成超市商品

时间:2012-04-20 09:54来源:中国官网 作者:刘洪进
官网讯(记者刘洪进)被全球列为珍稀濒危物种保护对象的鲟鳇鱼类,会象超市的商品一样随处可卖吗?回答是肯定的。率先创造鲟鳇鱼批量生产奇迹的,就是天峡鲟龙股份公司。4月19日,天峡鲟龙股份公司董事长蓝泽桥在接待武汉市一家投资公司负责人时称:天峡公司

  官网讯(记者刘洪进)被全球列为珍稀濒危物种保护对象的鲟鳇鱼类,会象超市的商品一样随处可卖吗?回答是肯定的。率先创造鲟鳇鱼批量生产奇迹的,就是天峡鲟龙股份公司。4月19日,天峡鲟龙股份公司董事长蓝泽桥在接待武汉市一家投资公司负责人时称:“天峡公司及其周边县市的鲟鱼总量已占到全国三分之一,世界总量的四分之一,由于生态循环水工业化养鲟的研发成功,鲟鱼已实现了批量生产,生产的鲟鱼进入餐饮行业,比自然河流生长的鲟鱼更加安全美味。”

  鲟鱼,又称鲟龙鱼,鳇鱼。鳇鱼意为尊贵之鱼。早在乾隆年间,它就被作为贡品。清末光绪年间,抚远大都督那斌上京进贡,慈禧太后看到后问:“此为何鱼?”那斌答曰:“无名,请赐名。”慈禧太后曰:“此鱼如此健硕,真乃鱼中之皇, 就叫皇鱼吧。”于是,鳇鱼因此而得名。

        加拿大和美国的科研人员发现,鲟鱼的抗癌因子是鲨鱼的15—20倍,其软骨的分子式和组织结构与燕窝完全相同,因其特殊的药用保健价值,因此倍受人们青睐,其提取物(鲟龙精)更是贵如钻石。

  我国中华鲟是国家一级保护动物,人类利用中华鲟促进人类健康的梦想长期停留在理论上和实验室中。而现实是残酷的,长江野生中华鲟的雄性没了,雌性也少见了,日益恶化的长江生态环境,难得一见的雌性中华鲟也将与白鲟、白鳍豚的命运一样难逃灭绝厄运。

  为拯救中华鲟,国家农业部自1984年起,每年都要组织“长江人工放流中华鲟苗”的大型社会活动。令人遗憾的是,近30年来,人们仍然见不到长江有放流中华鲟洄游的踪迹……

  天峡鲟龙股份公司以科学技术为先导,发明了“陆上养鲟”的生态养殖模式,突破了鲟鳇鱼类的全人工繁育技术难关,在鲟鱼高端产品的研发上也取得了革命性的突破,使濒临灭绝的鲟鳇鱼类在天峡公司能如超市商品一样批量生产,使人类利用鲟鱼服务人类健康的梦想成为可能,特别是天峡鲟龙股份公司启动的“百万农民陆上养鲟致富工程”,更是点燃了“农“字头万亿产业的星星之火。

  截止目前,天峡公司共引进繁育了欧洲鳇、达氏鳇、达氏鲟、中华鲟等17个国内外鲟龙品种(包括7种杂交品种),9个鲟龙品种实现全人工繁殖。到2012年3月底,公司储备的产卵种鱼及后备种鱼量已达到2000吨。形成了全球鲟龙品种最多、规模最大、品质最优的人工种质资源库。以天峡鲟业为龙头的湖北鲟鱼产业,总量占到全国三分之一,占世界总量四分之一。

  以达氏鳇与欧洲鳇为代表的“天鳇”杂交系列品种,是天峡公司的创新品种,具有肉质好、适温范围广、抗病能力强、耐运输、成活率高等优势。“天鳇”系列品种水花苗当年养成尾重5公斤左右,两年长成25公斤,三年尾重60公斤左右,有其他鱼类无法比拟的生长优势,成为鲟龙产业发展中最具竞争优势的亮点之一。

  天峡公司在北京、郑州等地成立了产品销售公司,并与武汉祥瑞食品公司进行加工销售合作,利用祥瑞食品公司的冷鲜技术、销售渠道等优势,突破鲟鱼生鲜食品在国内销售市场的徘徊态势,计划2012年至2014年分别实现2000吨、5000吨、10000吨鲟鱼分割制品的销售目标。

(责任编辑:官网总编)

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