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湖北长阳:农妇卖一种能治口臭醒酒的特殊山珍,古典药典有载

时间:2019-02-22 19:47来源:怪奇公社 作者:刘洪进 点击:
2019年2月21日中午,湖北长阳土家族自治县城区街头,一位来自磨市镇花桥村的魏远信老婆婆在卖煮熟了的黄姜。据悉,煮熟黄姜,至少要3个小时。 这些带皮的黄姜,实为植物的根,生长在地下,上面长满根须,外表看上去跟生的一样。魏远信婆婆说:这是从崖上挖的

2019年2月21日中午,湖北长阳土家族自治县城区街头,一位来自磨市镇花桥村的魏远信老婆婆在卖煮熟了的黄姜。据悉,煮熟黄姜,至少要3个小时。

这些带皮的黄姜,实为植物的根,生长在地下,上面长满根须,外表看上去跟生的一样。魏远信婆婆说:“这是从崖上挖的野生黄姜,吃了可以降内火治内热,还能治口臭、醒酒。”

老婆婆把一篮黄姜分为三个等级:最粗的每斤卖25元;中等的每斤20元;细的每斤12元。

不一会,25元一斤的粗黄姜就卖完了,而细一点的却买的人少些。眼前的这个美女,一次就将贵的买走了大部分。她说:“大的味道更好,也好剥皮些。”

黄姜,学名盾叶薯蓣,又名叫火头根,是一种中药材。古典《山海经》就有“多薯蓣” 的记载。药典载,黄姜有祛湿、清热解毒的功效,可治心腹痞满胀痛、臂痛、妇女血瘀经闭、跌扑损伤、痈肿等症。

长阳山区溪谷林间,野生黄姜分布很广。这种植物为藤本攀爮植物,叶片外形如苕叶,上白色叶脉。

农民山上打挖黄姜,非常辛苦和危险,但由于市场需求,还是有不少农民去挖。而将黄姜煮熟,要费很大劲。据魏远信老婆婆说:“我的这些黄姜,煮了3个小时才煮熟,非常好吃。” 怪奇公社刘洪进摄

 

(责任编辑:官网总编)
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