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粗粮野菜成特色 健康养生有风味

时间:2011-11-02 20:15来源: 作者:
中国趣味新闻网(简称怪奇网、趣味网),是一个面向全球14亿中文网民的大型门户网站,也是全球最大的趣味网络媒体,560多位奇人怪才参与办网,1000多演艺名星倾

粗粮野菜成特色 健康养生有风味

长阳莲花洞宾馆美食花样多多

怪奇网讯(记者刘洪进、刘程梅)粗粮野菜成特色 健康养生有风味。以奇洞名闻远近的长阳莲花洞宾馆,在餐饮开发上,独出心裁,新招频出,时而推出农家土菜,时而生态养生宴,时而推出野味系列,使“洞中”天天添滋味,每每宾客满。

莲花洞宾馆是长阳土家族自治县城中心区的一家洞穴宾馆,洞中钟乳林立,冬暖夏凉,可同时接待200人进餐,40人住宿。为吸引游客,莲花洞宾馆按土家传统手艺自己动手制作了豆瓣酱、榨广椒、豆腐乳、豆豉、泡姜、稀广椒等小菜配菜,开发了土家风味浓厚的腊味火锅系列和山鸡火锅;从没有任何工业污染的长阳清江库区购进野生甲鱼、乌鳞鱼、鲢鱼、钓子鱼、射蜂子鱼等河鲜,做成清江鱼系列火锅。在秋冬,推出了滋补养颜系列火锅。如清汤蹄花火锅,具有养颜、丰胸之功效;鲫鱼萝卜丝汤、老母鸡汤,具有强身健身功效。宾馆用本地蔬菜果品制作了秋冬蔬菜养颜汁:如芹菜汁、西红柿汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、苹果汁、梨汁、苦瓜汁、橙汁等,这些汤汁有的具有补充维生素、有的具有防辐射功效、有的具的瘦身利水功效、有的具有调节血脂功效,可根据客人需要进行餐饮配置,受到游客欢迎。进入春季,又推出了一套清理肠胃、美容养颜的菜谱:野生乌鳞鱼火锅、野生黄骨头火锅、斗酱巴火锅、漆油炕洋芋干锅、老鸭炖山药火锅、清汤野鲢鱼火锅、老南粥、凉拌菜苔、裸体黄瓜蘸酱等系列绿色健康菜肴。

(责任编辑:admin)

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